明朝人磕的瓜子,明朝人嗑瓜子

三国时期有瓜子吗

没有

嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行，晚清之前主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，大受欢迎。炒的方法是三国后的魏晋南北朝才发明的，所以三国不吃瓜子。最早的瓜子是宋代出现，流行于明，明神宗就“好用鲜西瓜种，微加盐焙用之”吃得很精致。

嗑葵花籽的历史

北宋时，江浙一带率先兴起嗑西瓜子之风，当时童谣里就有“正月嗑瓜子，二月放鹞子（风筝）”的说法。到明清时期，全国各地大江南北，大家都嗑起了瓜子。

向日葵被认为发源于北美，美洲的原住民食用葵花籽的历史超过5000年。向日葵在明代进入中国，而直到民国人们才开始流行食用葵花籽。

古人过年也流行嗑葵花籽吗

一般不会。 

葵花籽是向日葵的果实，中国人把葵花籽当作零食，开始食用的时间，应该不会超过清朝的乾隆年间，不然古人的书籍里不会没有记录。而葵花籽替代西瓜子，成为市面上一种常见的零食，则是在晚清的时候。

嗑瓜子流行的时间

嗑瓜子在民国开始了爆发式的流行，丰子恺曾专门写过一篇《吃瓜子》的文章，他在文中说中国人人具有吃瓜子博士的资格，少爷、小姐，甚至是小孩子都掌握着咬瓜子的绝技，酒席上、茶楼上有无数咬瓜子的圣手。

他还说“发明吃瓜子的人，真是一个了不起的天才！这是一种最有效的‘消闲’法。要‘消磨岁月’，除了抽鸦片以外，没有比吃瓜子更好的方法了。”虽然暗含讽刺，也足以证明吃瓜子在民国的流行。可以说，从那时起，瓜子就稳稳地占据了中国零食界扛把子的地位。

古人比较常吃的是西瓜子， 过年也很难嗑到葵花籽。因为明代时向日葵才作为观赏植物进入我国，到了晚清，葵花子的食用价值仍未被发掘出来。

直到民国初年，才出现了“葵花，子可食，有论亩种之者

一般没有流行嗑瓜子。最早的瓜子主要是西瓜子，西瓜是唐代传入新疆，南宋时期才在中原地区大规模种植，明代已经流行嗑西瓜子了。

晚清时期南瓜子开始流行，向日葵虽然在明朝中期就传入中国，但直到民国时期才流行嗑葵花籽。